米穀類のストア卸販売
新潟の「こしひかり」や秋田の「あきたこまち」、宮城の「つや姫」といった東北のブランドをメインに、食卓を笑顔にするお米の卸販売をしています。食の安全性はもちろんのこと、おいしさと品質にこだわりながら厳選した産地や生産者から仕入れ、独自の製造方法で丁寧に精米した安定感のあるおいしいお米をお届けいたします。
お米の衛生管理について
平成30年6月に食品衛生法などの一部を改正する法律が公布されました。
2021年には、原則すべての食品事業者に対してHACCPが義務付けられました。原材料の受け入れから加工・出荷までの各工程で製品の安全性を確保するための日本米穀商連合会(日米連)によるHACCPを取得しています。
ナカムラ米販では、2021年6月にHACCPを取得しています。
適合確認事業者JRRA-SE-434
給食事業・飲食店向け業務用米の販売
給食事業や飲食店に向け、業務用のお米を販売しています。丁寧なヒアリングでご希望を詳しく伺い、コスパに優れたこしひかりをメインに、品質とコストのバランスを考慮した上でご要望に添うブランド米をご提案いたします。お客様に寄り添った柔軟なサービスをご提供していますので、何なりとお気軽にご相談ください。
一般店頭精米販売
各地の様々な銘柄を取り揃え、店頭で販売しています。大正6年からお米に携わってきた専門店だからこそ仕入れられる希少なブランド米など、店頭にしかないお米もございますので是非ご来店ください。優しく精米したつきたてのお米を目の前で行いお客様にお渡しいたします。お米本来のおいしさを存分に味わっていただけます。